乳糖[lactose]是二糖的一種，分子式是C12H22O11，是在哺乳動物乳汁中的雙糖，味甜，甜度約為蔗糖的70%。無臭或略有特征性氣味。它的分子結構是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖縮合形成。由牛奶中的乳清(約含乳糖5%)經加熱或加石灰乳處理，除去蛋白質后濃縮、冷卻、結晶、干燥而得，得率約60%～70%。相對密度d4201.525(含水物)。有還原性和右旋光性。分α-型和β-型兩種異構體。α-乳糖可被酸和乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖，可受乳酸菌類的作用而成為乳酸，但酵母不能利用。在水中結晶析出者，為一水化物C12 H22O11.H2O，如在120℃下加熱，可成為無水物。無水物熔點201～202℃，1g可溶于5ml水或2.6ml熱水，微溶于乙醇。β-型乳糖在93℃以上的熱水中析出，溶解度不同于α-型，1g溶于2.2ml水或1.1ml熱水。熔點252℃，旋光度[α]D20+53.6°。在2%硫酸乳濁液中可水解為葡萄糖和半乳糖。僅存在于動物乳汁中，人乳中約含7%(5%～8%)，牛乳中約含4.5%(4%～5%)。在體溫狀態時，按二份α-型和三份β-型的比例混合而成平衡狀態。普通乳糖商品為α-型。

　　三聯測控MSDR-50HD型在線測量乳糖溶液濃度分析儀 PH計/酸度計是基于折光原理開發的一款在線式濃度測量儀器，在線檢測乳糖溶液濃度穩定性好，精度高，測量范圍寬。可適用于管道安裝或罐體壁處的安裝，以及其它等多種安裝方式，亦可根據客戶需求定制系統性解決方案。采用的光學器件一體式設計，光電信號直接轉換處理，具備高精度的自動溫度補償功能，擁有良好的抗震性能和高穩定性。全澆注玻璃鋼外殼和全屏蔽鋼板內壁設計，在線檢測不受壓力、流速、顏色，渾濁度，氣泡，固體顆粒等雜質的影響；濃度檢測值可現場顯示，檢測數據可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC或DCS進行自動化控制調節濃度，減少人工操作帶來的不確定性，杜絕人為控制的濃度失調，達到自動穩定地控制濃度的效果。確保工藝濃度嚴格按照工藝方案執行，可顯著節約人力資源，提升產品質量，提高企業管理水平和生產工藝控制能力。

　　MSDR-50HD型在線測量乳糖溶液濃度分析儀 PH計/酸度計主要技術參數

　　出廠校準和自動溫度補償，直接投入使用，無需現場校準

　　測量范圍 濃度0.0-51.0%；    折射率1.33300-1.46500

　　分辨率 濃度 0.1%；  折射率0.00001nD；   溫度 0.1℃

　　測量溫度 0-60℃(自動溫補)

　　環境溫度 -20.0-60.0℃

　　測量精度 濃度±0.1%；折射率±0.00002nD；溫度±0.5℃

　　防護等級 測量部分IP67；    耐壓 ≤1.0MPa

　　測量時間 默認 5 秒測量 1 次(可設置)

　　安裝方式 螺紋，法蘭盤，卡盤等。支持定制。

　　輸出 模擬輸出：24V 4-20mA    數字輸出：RS485

　　可定制其他輸出方式。

　　輸入 DC +24V±10% 電流<100mA

　　選購件：自動清洗裝置，采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面，適用于較臟的液體，防止污垢附著，確保測量精度