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藥用級(jí)單蓖麻油酸甘油酯基本性質(zhì)CP2025

來源:山西錦洋藥用輔料有限公司   2026年04月08日 16:35  

單蓖麻油酸甘油酯是一種廣泛應(yīng)用于制藥、化妝品及工業(yè)領(lǐng)域的非離子型表面活性劑與乳化劑。其化學(xué)名稱為甘油單蓖麻油酸酯,CAS號(hào)為1323-38-2,分子式為C21H40O5,分子量約為372.54?

?一、化學(xué)結(jié)構(gòu)與基本性質(zhì)?

該物質(zhì)是蓖麻油酸與甘油(丙三醇)通過酯化反應(yīng)聚合生成的不飽和甘油酯。?

其結(jié)構(gòu)呈線性,原料來源于植物,常被視為綠色安全的化學(xué)品。?

物理性狀通常為淺黃色至黃色液體,密度約為0.99-1.01 g/cm3 (15°C)?

不溶于水,但在與熱水強(qiáng)烈震蕩混合時(shí)可分散于熱水中;易溶于熱有機(jī)溶劑,如丙酮、苯、礦物油、乙醇及各類烴類。?

?二、功能特性與應(yīng)用領(lǐng)域?

作為一款親油性乳化劑,單蓖麻油酸甘油酯具有優(yōu)良的乳化、分散、潤(rùn)滑和穩(wěn)定功能。?

其親水親油平衡值在3-4.5之間,屬于典型的油包水型乳化劑。?

與固態(tài)的單硬脂酸甘油酯等相比,它在體系中更易分散溶解,能更有效地降低界面張力,乳化能力更強(qiáng)?

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